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Agardamos que no intre en que decantes a primeira botella, coñezas un pouco (ou moito máis) sobre o que se fixo para acadala.

Viño tinto mencía barrica Abadía da Cova

Viños

En Adegas Moure fomos pioneiros en Galicia na crianza da variedade Mencía. O noso viño Barrica non é escravo da madeira. Fermentado en troncocónicos e posterior crianza en barricas, maioritariamente francesas cunha idade media de 18 meses e repousando nelas o tempo que consideremos que pide cada colleita para ensamblar harmonicamente a froita coa madeira

Colleita:
2 015
Tipo de viño:
Tinto barrica
D.O.:
Ribeira Sacra - Galicia
Composición Varietal:
90% mencía 10% variedades autóctonas
Tipo de condución:
90% en espaldeira 10% libre
Tipo de vendimia:
Manual en caixas de 20 kilos
Fecha de vendimia:
01/10/2015
Periodo óptimo de consumo:
2 anos
Temperatura de servicio:
14º
Grado alcohólico:
14
Acidez total:
5.10 g/l
Azucares residuales:
<1.5 g/l
Nota de cata:
Cereixa granate, intenso, limpo, brillante con ribetes rubís. Aromas complexos e intensos, froita vermella e negra madura, café tabaco, carballo cremoso y herbas do monte. En boca é amplo, saboroso, regalicia, tostados, taninos maduros, dun elegante final e larga persistencia

12,20 € Botella 75cl

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