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Adegas Moure participa en un proyecto para la elaboración de un nuevo vino aromatizado a partir de viníferas gallegas tradicionales

Título del Proyecto:“APLICACIÓN DE BIOTECNOLOGÍAS PARA LA OBTENCIÓN DE NUEVOS VINOS AROMATIZADOS A PARTIR DE VINÍFERAS GALLEGAS TRADICIONALES”.

Acrónimo: INNTER WINARGAL15.

WINARGAL  es un Proyecto cofinanciado por la Unión Europea y por el CDTI-Centro para el Desarrollo Tecnológico Industrial- con fondos FEDER, a través del Programa Operativo pluriregional de Crecimiento Inteligente, en el marco del Programa Innterconecta 2015 , cuyo objetivo principal es  incrementar la oferta de productos vitivinícolas gallegos, diversificando la misma mediante la elaboración de un nuevo vino aromatizado singular, a partir de vinos base elaborados con variedades tradicionales y hierbas aromáticas gallegas, para obtener un producto final 100% gallego.

Experts of seven countries praise the fruit-bearing character of the wine of the region

Seventeen members of the prestigious International Wine Master of Wine Institute based in London, from seven countries met Wednesday for the first time the Ribeira Sacra. After a tasting facilities Abadía da Cova, O Saviñao, they said they had called their attention powerfully fruity characteristics - "extraordinary" came to mean any, of the wines that are harvested on the banks of the rivers Miño and Sil . 
In addition, they also were interested in the way of cultivation, terracing steep slope, and praised, almost in unison, the "stunning" landscape of the Ribeira Sacra. 

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